Herzerkrankung

Kurkuma und Herzerkrankungen

Herzerkrankungen sind die Volkskrankheit Nummer eins in Deutschland. Falsche Ernährung und mangelnde Bewegung resultieren in Übergewicht, Bluthochdruck, erhöhten Blutfettwerten und Verkalkung der Gefäße

Obwohl die Krankheitsentwicklung bekannt ist, grassieren Herz-Kreislauf-Erkrankungen weiterhin. Der Grund ist, dass die einzig effiziente Therapie in einer Umstellung der persönlichen Gewohnheiten besteht.

Die ausschlaggebenden Faktoren einer solchen Umstellung wären der Verzehr von Gemüse, Obst, gesunden Fetten, etc. Diese sind allgemein bekannt, und können nicht umgangen werden. Jedoch bieten bestimmte Lebensmittel zusätzlich die Möglichkeit positiv auf das Herz zu wirken.

In Studien konnte Curcumin in verschiedene Prozesse im Zusammenhang mit Herzerkrankungen eingreifen.

Durch die Einnahme von Curcumin wurden die LDL- und Gesamtcholesterinwerte im Blut gesenkt (2,5,6). Ein erhöhter Cholesterinspiegel, und insbesondere ein erhöhter LDL-Wert, können zur Ablagerung von Plaques in den Gefäßen führen. Das führt dann langfristig zu Artherosklerose und einer Verengung der Blutbahn. Folgen sind Bluthochdruck und eine erhöhte Belastung des gesamten Herz-Kreislauf-Systems. Außerdem ist Curcumin in der Lage die Oxidation des LDL zu hemmen. Dadurch sinkt dessen Reaktivität. Zusammen mit den gesenkten Cholesterinwerten kann so das Risiko von Atherosklerose reduziert werden (9).

Desweiteren kann Curcumin der altersbedingten Abnahme der Gefäßelastizität vorbeugen (1).

Curcumin verbessert Körperzusammensetzung

Nicht zuletzt hat Curcumin das Potential positiven Einfluss auf die Körperzusammensetzung zu nehmen. Dadurch hilft es Übergewicht vorzubeugen (3). Übergewicht ist einer der Hauptfaktoren bei der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine neuere Studie deutet darauf hin, dass der bei Übergewichtigen erhöhte Insulinspiegel die Ursache sein könnte. Das Insulin hemmt das Enzym ANP. Es wird vom Herzen speziell zur Senkung des Blutdrucks ausgeschüttet. Die Folge ist ein dauerhaft erhöhter Blutdruck. Dadurch steigt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (7).

Desweiteren ist Curcumin in der Lage die Adipogenese, also den Aufbau von Fettgewebe, zu reduzieren (8). Dafür hemmt es die Veresterung von Fettsäuren bzw. dafür verantwortliche Enzyme (11). Außerdem blockiert es bestimmte sogenannte Transkriptionfaktoren. Dadurch werden Proteine, welche für die Adipogenese notwendig wären, gar nicht erst hergestellt. Zusätzlich kann Curcumin die sogenannte Beta-Oxidation fördern. Das ist die Umwandlung von Fettsäuren in Energie. Dadurch wird der Abbau von Fettgewebe gefördert (4).

Zuletzt beeinflusst Curcumin auch noch den Calcium-Haushalt im Herzen positiv. Calcium spielt eine entscheidende Rolle bei der Kontraktion der Herzmuskelzellen. Deshalb könnte Curcumin in der Lage sein, Arrhythmien im Herzen zu reduzieren (10).

Die regelmäßige Einnahme von Kurkuma, bzw. Curcumin kann also einen wertvollen Beitrag zur Gesundheit von Herz und Gefäßen leisten. Zusammen mit einer gesunden Ernährung, Bewegung und ausreichend Schlaf hilft es Herzerkrankungen vorzubeugen.

Der Kurkuma Testsieger

Quellen

(1) Akazawa, N., Choi, Y., Miyaki, A., Tanabe, Y., Sugawara, J., Ajisaka, R., & Maeda, S. (2012). Curcumin ingestion and exercise training improve vascular endothelial function in postmenopausal women. Nutrition Research, 32(10), 795–799.

(2) Alwi, I., Santoso, T., Suyono, S., Sutrisna, B., Suyatna, F. D., Kresno, S. B., & Ernie, S. (2008). The effect of curcumin on lipid level in patients with acute coronary syndrome. Acta Medica Indonesiana.

(3) Bradford, P. G. (2013). Curcumin and obesity. BioFactors (Oxford, England), 39(1), 78–87.

(4) Ejaz, A., Wu, D., Kwan, P., & Meydani, M. (2009). Curcumin inhibits adipogenesis in 3T3-L1 adipocytes and angiogenesis and obesity in C57/BL mice. The Journal of Nutrition, 139(5), 919–925.

(5) Feng, D., Ohlsson, L., & Duan, R.-D. (2010). Curcumin inhibits cholesterol uptake in Caco-2 cells by down-regulation of NPC1L1 expression. Lipids in Health and Disease, 9, 40.

(6) Kim, M., & Kim, Y. (2010). Hypocholesterolemic effects of curcumin via up-regulation of cholesterol 7a-hydroxylase in rats fed a high fat diet. Nutrition Research and Practice, 4(3), 191–5.

(7) Pivovarova, O., Gögebakan, Ö., Klöting, N., Sparwasser, A., Weickert, M. O., Haddad, I., … Rudovich, N. (2012). Insulin up-regulates natriuretic peptide clearance receptor expression in the subcutaneous fat depot in obese subjects: A missing link between CVD risk and obesity? Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, 97(5), 731–739.

(8) Prathapan, a., Krishna, M. S., Lekshmi, P. C., Raghu, K. G., & Menon, a. N. (2012). Modulation of adipogenesis and glucose uptake by Curcuma longa extract in 3T3L1 and L6 cell lines – An in vitro study. Asian Pacific Journal of Tropical Disease, 2, 163–165.

(9) Quiles, J. L., Mesa, M. D., Ramírez-Tortosa, C. L., Aguilera, C. M., Battino, M., Gil, Á., & Ramírez-Tortosa, M. C. (2002). Curcuma longa extract supplementation reduces oxidative stress and attenuates aortic fatty streak development in rabbits. Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, 22, 1225–1231.

 

(10) Wongcharoen, W., & Phrommintikul, A. (2009). The protective role of curcumin in cardiovascular diseases. International Journal of Cardiology, 133(2), 145–51. (15) Yuan, H.-Y., Kuang, S.-Y., Zheng, X., Ling, H.-Y., Yang, Y.-B., Yan, P.-K., … Liao, D.-F. (2008). Curcumin inhibits cellular cholesterol accumulation by regulating SREBP-1/caveolin-1 signaling pathway in vascular smooth muscle cells. Acta Pharmacologica Sinica, 29(5), 555–63.

(11) Zhao, J., Sun, X.-B., Ye, F., & Tian, W.-X. (2011). Suppression of fatty acid synthase, differentiation and lipid accumulation in adipocytes by curcumin. Molecular and Cellular Biochemistry, 351(1-2), 19–28.