Kurkuma gegen hohen Cholesterinspiegel

Steigender Cholesterinspiegel

Bei Cholesterin handelt es sich um ein natürliches, tierisches Lipid, welches für unsere Gesundheit von essentieller Bedeutung ist. Es ist unerlässlich für die körpereigene Bildung von Steroidhormonen und Gallensäure und kann vom Körper produziert, oder über die Nahrung zugeführt werden.

Durch übermäßigen Konsum speziell von tierischen Produkten kann jedoch der natürliche Bedarf überschritten werden, was zu erhöhten Cholesterinwerten im Blut führt. Dieses reaktive Cholesterin kann von körpereigenen Abwehrzellen aufgenommen werden, welche sich daraufhin in Gefäßwänden ablagern und langfristig zu Artherosklerose und Bluthochdruck führen (s. Herz-Kreislauf-Erkrankungen).

Der Kurkuma Testsieger

Ein dauerhaft erhöhter Cholesterinspiegel gilt daher als zentraler Risikofaktor für verschiedene Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.

Mit Kurkuma den Cholesterinspiegel senken

Kurkumin hat in verschiedenen Studien gezeigt, sich positiv auf den Cholesterinspiegel auszuwirken. So konnten durch die Einnahme von Kurkumin die LDL- und Gesamtcholesterinwerte im Blut deutlich gesenkt werden (1,2,3). LDL steht für Low-density-Lipoprotein, also eines jener Eiweiße, welche Cholesterin durch unseren Körper transportieren. Im Gegensatz zu HDL gilt vor allem ein erhöhter LDL-Wert als Indiz für drohende Artherosklerose und Plaque.

Kurkumin ist in der Lage die Oxidation des LDL zu hemmen, wodurch die Reaktivität des Cholesterin reduziert wird. Zusammen mit den gesenkten Cholesterinwerten im Blut kann so das Risiko von Atherosklerose effektiv reduziert werden (4).



Quellen:

(1) Alwi, I., Santoso, T., Suyono, S., Sutrisna, B., Suyatna, F. D., Kresno, S. B., & Ernie, S. (2008). The effect of curcumin on lipid level in patients with acute coronary syndrome. Acta Medica Indonesiana.

(2) Feng, D., Ohlsson, L., & Duan, R.-D. (2010). Curcumin inhibits cholesterol uptake in Caco-2 cells by down-regulation of NPC1L1 expression. Lipids in Health and Disease, 9, 40.

(3) Kim, M., & Kim, Y. (2010). Hypocholesterolemic effects of curcumin via up-regulation of cholesterol 7a-hydroxylase in rats fed a high fat diet. Nutrition Research and Practice, 4(3), 191–5.

(4) Quiles, J. L., Mesa, M. D., Ramírez-Tortosa, C. L., Aguilera, C. M., Battino, M., Gil, Á., & Ramírez-Tortosa, M. C. (2002). Curcuma longa extract supplementation reduces oxidative stress and attenuates aortic fatty streak development in rabbits. Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, 22, 1225–1231.